Rezept – Blini (Buchweizenpfannkuchen)
Blini (Buchweizenpfannkuchen) sind eine typisch russische Vorspeise, die leicht zuzubereiten ist, allerdings seine Zeit braucht, da der Hefeteig gehen muss. Zutaten: Buchweizenmehl, Salz, Milch, Hefe,...
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Hier eine extravagante Spargelvariation: Spargelsalat mit gebratenem Thunfisch und Saiblingskaviar. Wer weder Thunfisch noch Kaviar mag, ist nur Salat. Zutaten: Spargel, Thunfisch, Sailblingskaviar,...
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